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김치콩나물국

🍲 국

🛒 재료

  • · 묵은지 300g
  • · 콩나물 200g
  • · 양파 1/3개
  • · 새송이버섯 100g
  • · 어묵 30g
  • · 햄 50g
  • · 대파 1대
  • · 건다시마 20g
  • · 멸치 10g
  • · 건새우 5g
  • · 물 2L
  • · 계란

🥣 양념

  • · 액젓 23ml
  • · 쌀가루 45g
  • · 다진마늘 15g

T = 큰술 · t = 작은술

👩‍🍳 만드는 법

다시마·멸치·건새우로 육수 내기→묵은지·콩나물 넣기→양파·버섯·어묵·햄 넣기→액젓·마늘로 간하기→쌀가루 넣기→계란·대파로 마무리