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🍽️ 된장찌개
구수한 집밥의 대표 메뉴
🌞 아침🌙 저녁🍲 국·찌개💰 식비 절약
💰
예상 식비 (4인)
약 7,000원
⏰
조리시간
20분
⭐
난이도
쉬움
🛒 재료
- ·두부 1모
- ·애호박 1/2개
- ·감자 1개
- ·양파 1/2개
- ·청양고추 1개
- ·대파 1대
- ·멸치·다시마 육수 4컵
🧂 황금 양념
- ·된장 2.5큰술
- ·고추장 1/2큰술
- ·고춧가루 1큰술
- ·다진마늘 1큰술
👨🍳 만드는 방법
- ①
육수에 된장을 풀어 끓인다.
- ②
감자와 양파를 넣고 끓인다.
- ③
애호박을 넣는다.
- ④
두부와 양념을 넣는다.
- ⑤
대파와 청양고추를 넣고 마무리한다.
💡 셀몬드 팁
- · 된장은 브랜드마다 짠맛이 달라 마지막에 간을 보세요.
🥡 남은 음식 활용
- · 남은 찌개에 밥·계란 넣어 된장죽
🥗 함께 먹으면 좋은 반찬
계란프라이김장조림