김치찌개
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🍽️ 김치찌개

잘 익은 김치 하나면 완성되는 국민 찌개

🍱 점심🌙 저녁🍲 국·찌개💰 식비 절약

💰

예상 식비 (4인)

약 10,000원

조리시간

25분

난이도

쉬움

🛒 재료

  • ·신김치 500g
  • ·돼지고기 300g
  • ·두부 1모
  • ·대파 1대
  • ·양파 1개
  • ·물 4컵

🧂 황금 양념

  • ·고춧가루 1큰술
  • ·다진마늘 1큰술
  • ·국간장 1큰술
  • ·새우젓 1/2큰술(선택)

👨‍🍳 만드는 방법

  1. 김치와 돼지고기를 먼저 볶는다.

  2. 물을 붓고 15분 끓인다.

  3. 양념을 넣는다.

  4. 두부와 양파를 넣는다.

  5. 대파를 넣고 5분 더 끓이면 완성.

💡 셀몬드 팁

  • · 김치를 볶는 시간이 길수록 국물이 깊어집니다.
  • · 설탕 1/2큰술이 신맛을 잡아줘요.

🥡 남은 음식 활용

  • · 국물에 밥·계란 넣어 김치죽
  • · 라면 사리 추가

🥗 함께 먹으면 좋은 반찬

계란말이콩나물무침

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